「目標：成為宇宙第一好吃的拉麵店」
在某個寒冷的夜晚，多次拒絕朋友吃拉麵邀約的沙噗，這次很難得的赴約了！
向來對日本拉麵極度無感的沙噗，要來認真推這家讓我覺得「阿！這個好吃」外加「在寒風中等了半小時」的拉麵店！
上官網看的介紹文：
湯頭僅用水和豬骨，花了二九十八的18小時熬製而成「ずんどう屋」的獨家濃厚豬骨湯頭。全日本所使用的麵條皆是在神戶、明石、岡山等地區的店舖內製造的自家製麵條。店內用的所有「有味道蛋蛋」也是店家堅持不機械化，一個一個手工製作而成。
看完介紹，整個覺得不吃十碗對不起店家的用心！！
上菜單！（原諒我拍得又黑又不清楚）
點餐的時候店員會問你的湯頭跟麵條要哪一種。
左圖的「背脂」那邊選湯頭的豬油濃度，「麵」那邊選麵條種類。
（麵個人覺得都一樣細，要說的話就是一個是離子燙、一個是玉米鬚。）
料理品項沒有很多，主要就是以拉麵為主。
背面還有可以加購成定食套餐的選項。
雖然說想吃十碗，但當天等到我們時都快九點了，
沙噗只吃了一碗簡單的「一番人氣 味玉ラーメン」。
（意即：人氣第一的加了調味蛋蛋的拉麵）
沙噗就是那種吃了一口之後才想起「阿！我還沒拍照」的那種人。
加了絕對不辣的辣油後，湯頭變得更香！
（日本的辣味調味料辣椒真的加的很沒誠意誒！）
另外附上友人加點的「ずん丼」（推估是叉燒肉蓋飯）。
有嚐到一小口飯，上頭加的醬汁超好吃！！
桌上都擺著類似吃牛肉麵時會出現的配菜。
有點辣辣的，跟店家的豚骨湯頭很搭！
認真不廢話的感想：
湯頭很濃郁，但又不是那種濃到喝了會反胃的那種。
吃日本拉麵最怕的就是喝到鹹死人的湯頭，但這家的不會。
湯頭一入口就在口中散發出淡淡的「蛋黃香」。
要不是怕吃太飽，它是會讓人想喝完的湯頭！
麵條沙噗選像燙過玉米鬚的麵條，雖然是細細的麵條，但吃起來口感頗好！
這家店沙噗之前經過很多次，每次都有一堆人在外頭排隊。
而且還都是日本人居多！
結論：這家我願意再來一次！
簡單的店家介紹
店名：ラー麺ずんどう屋 心斎橋店 點我看美圖菜單
地址：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-7 セーナビル1F
（就在大家最喜歡去的心齋橋商店街上的小路進去一點點而已）
營業時間：24小時營業
店內座位數：33席
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